Miss Croc - Crispy Gourmet

FAROFA DE ESPINAFRE

(rende 4 porções)
Por Restô em Casa
Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • ½ maço de espinafre picado
  • 4 colheres de sopa de Crisp Bacon
  • Sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo:

  1. Aqueça uma frigideira e derreta a manteiga.
  2. Junte o espinafre e mexa por alguns segundos.
  3. Coloque a farinha de mandioca e mexa até envolver a farinha por toda a manteiga, tempere com sal e pimenta do reino.
  4. Continue mexendo até a farinha começar a dourar.
  5. Junte o Crisp Bacon e deixe dourar por mais uns 5 minutos.
  6. Desligue o fogo, coloque numa travessa e sirva em temperatura ambiente.

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